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Geopolítica de los alimentos


2013
02.12

“La crisis, paradójicamente, ha provocado una revalorización de la tierra, la ha convertido en un activo estratégico”

“Los alimentos son el nuevo petróleo. La tierra es el nuevo oro”

Cuando la comida se convierte en objeto de manipulación entra a formar parte del entramado político pues pasa a ser la que ostenta el valor del dinero. Las casas ya no valen, el dinero buscaba nueva presa y la ha encontrado, en breve, tendrá poder el que tenga comida y tierras, no inmobiliarias ni petroleras ¿pero qué pasara cuando esta nueva burbuja explote?

“La escasez de alimentos conspiró contra civilizaciones anteriores. Las de los sumerios y los mayas fueron apenas dos de las muchas cuyo declive, aparentemente, se debió a la incursión en un sendero agrícola que era ambientalmente insostenible”

Los precios los ponen los traders o brokers y no dependen de lo que realmente cuesta la producción sino de otros muchos factores y sobre todo de intereses.

Ya desde hace más de 5 años se están produciendo transacciones de compra-venta de tierras internacionales, lo que se denomina agro-colonialismo.

Según la experta Ama Biney, los países del Golfo, Arabia Saudí, Bahrein, Omán, Qatar (que controlan el 45% de la producción petrolera mundial) se han dado cuenta de que ya no pueden confiar en los mercados regionales y mundiales para alimentar a sus poblaciones y, por ello, han vuelto sus ojos hacia África con el fin de adquirir tierras, convirtiéndose de este modo en los pioneros de este nuevo agrocolonialismo. Este fenómeno probablemente convertirá a los alimentos en la segunda materia prima más codiciada, tras el petróleo.

Felizmente hay alternativas, están creciendo los grupos de consumo y los canales cortos de comercialización, cada vez hay más pequeños productores que trabajan por la soberanía alimentaria, solo hay que fijarse de donde viene lo que compramos y acostumbrarse a comer de temporada

Por si quieres buscar el grupo de consumo más cercano a tu casa:

http://www.ecoagricultor.com/grupos-de-consumo/

http://periodismohumano.com/economia/la-nueva-geopolitica-de-los-alimentos.html

http://www.guinguinbali.com/index.php?lang=es&mod=news&cat=1&id=508