Archive for septiembre, 2012

Más cine


2012
09.21

Esta en versión cortometraje, brutal. El artista Francois Ferracci:

Ala, apago el ordenador 😛

La bella verde


2012
09.20

Traducción del título original “La belle verte”, producción francesa del 96, divertida y de interés general. Invita a reflexionar. Ciclos, épocas, civilizaciones… esto no se para, solo cambia

Se puede ver online aquí (gracias a www.uplis.com):

http://www.uplis.com/la-belle-verte/pelicula-el-planeta-libre-subtitulado-espanol-video_267c4f12e.html

Si no, seguro que se encuentra en el “videoclub” 😛

“Mi programa no otorga la bondad, la tenías de antes”

Ay la leche!


2012
09.12
Ver vídeoEl escarabajo verde - Vendo una vaca lechera

Aquí hay tomate


2012
09.05

Hemos descubierto hace poco este reportaje de “Comando Actualidad”, que data de enero 2010 (nunca es tarde) y donde se intenta descubrir cómo y por qué se incrementa el precio de los alimentos en la larga cadena productor-consumidor, además muestran algunas alternativas al modelo convencional, es decir, venta directa y venta de proximidad. No esta mal para hacerse una idea de cómo funciona el mercado agroalimentario pero se deja algunos puntos importantes en el tintero.

En este enlace se puede ver el documental (1h aprox):

Documental Comando Actualidad: Aquí hay tomate: http://rtve.es/n/313134

Algunas preguntas que nos surgen, así, a botepronto:

¿Cómo es posible que el agricultor viva con esos precios irrisorios? Si es tan barato, ¿cómo pueden seguir con ese negocio?

Pregúntelen al gobierno y su PAC (Política Agraria Común), que podríamos resumir como subvenciones a los productores para que les salga a renta su producción. Esto pone al gobierno en un papel clave a tener muy en cuenta, y curiosamente, de esto no hablan los agricultores.

¿Cómo es posible que el productor prefiera tirar la cosecha antes de “malvenderla”?

Lo hemos visto con los tomates, pero sucede con todo tipo de género. Nos da una idea del caracter especulativo sobre el negocio agroalimentario, claro, si vendemos hoy el producto a X-1, mañana tendremos que venderlo a X-2. O a lo mejor, es que no pueden ni “malvenderla” porque se queda fuera de mercado, ¿es que no hay mercados alternativos?. Luego sorprende ver las campañas publicitarias (no baratas precisamente) de grandes ONG pidiendo dinero para acabar con la hambruna.

¿Brokers? ¿Traders? ¿Subastas? … Pero, ¿que es esto exactamente?

Ya hemos hablado de esto hace poco en http://blog.decolorverde.es/2012/05/la-tercera-burbuja/

Y no son solo los que aparecen en el reportaje, sino también los que están en las grandes superficies. ¿Realmente es necesario el papel de estos intermediarios? ¿Por qué el precio varía día a día? ¿En función de qué?

Aquí hay mucho más tomate del que parece!

Surge también el debate entre lo ecológico y lo convencional, puesto que el modelo ecológico busca los canales cortos de comercialización, con intermediarios, por supuesto, pero mínimos y sin precios variables. A cuenta viene ahora este otro documental (25′) de Tres14, que pone sobre la mesa de manera bastante objetiva ambas alternativas:

Enlace del programa:

Tres14 – Transgenicos vs ecológico: http://www.rtve.es/alacarta/videos/tres14/tres14-20120311-2035-169/1346292.shtml

Y de nuevo más preguntas…. Así nunca acabamos!

¿Comemos mejor que nuestros abuelos?

¿Es realmente necesario incrementar la producción para dar de comer a la creciente población?

¿Por qué los transgénicos son malos?

¿Por qué lo ecológico es bueno?

A una de las pocas conclusiones que he llegado es que el consumidor tiene más poder del que parece, puesto que con su decisión de compra se está posicionando, y ya hay suficientes alternativas para poder dar la espalda a lo que venimos acostumbrados como única opción, a saber: mercado convencional, grupos de consumo, tiendas ecológicas, mercados locales, autoconsumo, venta directa online